Le Chou kale
1 : Qu'est-ce que le chou kale ? Le chou kale est une variété ancienne de chou qui se distingue par ses grandes feuilles frisées. I l est...
top of page
Rechercher
Alexandra et Yves Planchez
- 21 sept.
- 7 Min
Tout savoir sur le couscous
Qu'est-ce que le couscous ? Le couscous, c'est une semoule à base de blé dur. Traditionnellement utilisé dans les cuisines du Maghreb, il...
35 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 14 sept.
- 7 Min
10 recettes de saison : mois de septembre
10 recettes de saison : mois de septembre
55 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 7 sept.
- 6 Min
5 recettes avec de la poire
Tarte Tatin aux Poires Caramélisées Ingrédients : Pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre froid 1 pincée de sel 50 g de sucre 1...
51 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 7 sept.
- 3 Min
10 façons d'utiliser le vinaigre de cidre
Découvrez les bienfaits du vinaigre de cidre pour votre santé !
22 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 31 août
- 6 Min
Tout savoir sur la quinoa
1 : Qu'est-ce que le quinoa ? Le quinoa est une petite graine qui nous vient d'Amérique du Sud, plus précisément des Andes, où il est...
20 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 24 août
- 5 Min
À la Découverte de l'Haricot Vert
À la Découverte de l'Haricot Vert : Origine, Culture, Cuisine et Bienfaits L'haricot vert, ce trésor parmi les légumes, a une histoire...
24 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 23 août
- 5 Min
10 Recettes Rafraîchissantes et Saines de Concombre !
Le concombre est un légume incroyablement polyvalent et rafraîchissant, parfait pour les jours chauds d'été ou pour ajouter une touche de...
8 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 5 juil.
- 1 Min
Salade de Tomates Cœur de Bœuf, Mozzarella, Oignons Rouges Émincés et Poivrons Rouges Rôtis
Ingrédients : 4 tomates cœur de bœuf 200 g de mozzarella di bufala 1 oignon rouge 2 poivrons rouges Huile d'olive extra vierge Vinaigre...
32 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 5 juil.
- 2 Min
Salade de Melon, Feta et Menthe
Ingrédients : 1 gros melon (type cantaloup ou charentais) 150 g de feta 1 poignée de feuilles de menthe fraîche 1 citron vert (pour le...
22 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 5 juil.
- 2 Min
Tarte normande aux abricots
Voici une recette délicieuse et assez simple pour une tarte normande aux abricots. C'est un dessert classique qui combine la douceur des...
100 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 22 juin
- 10 Min
8 recettes avec la star de l'été : la pêche
1. Tarte Fine aux Pêches et Abricots Caramélisés Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 3 pêches mûres 3 abricots mûrs 50 g de sucre...
45 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 8 juin
- 4 Min
Comment Faire Sa Sauce Tomate Maison : Guide Complet et Recettes Originales
Faire sa propre sauce tomate maison, c'est redécouvrir le goût authentique des tomates fraîches, tout en ayant la satisfaction de créer...
80 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 1 juin
- 10 Min
Comment faire des glaces maison
Avec quelques ingrédients de base et des techniques simples, vous pouvez créer des glaces artisanales aux saveurs estivales. Suivez ce...
77 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 31 mai
- 6 Min
Les promesses du mois de Juin !
Vous le voyez sur notre étal, le mois de juin apporte avec lui une explosion de couleurs et de saveurs alors que les fruits et légumes de...
32 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 25 mai
- 4 Min
Des pâtes & des légumes d'été !
1. Pâtes aux Courgettes et à la Ricotta Ingrédients : 400g de pâtes (penne ou fusilli) 2 courgettes moyennes, coupées en rondelles 200g...
33 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 18 mai
- 2 Min
Les polpettes d'Helena, Catherine et Pierre-Alain
Ingrédients : 7 aubergines moyennes 250g de parmesan pour 1kg de chair d aubergine. 150g de chapelure pour 1kg de chair d aubergine...
40 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 18 mai
- 10 Min
10 recettes de pizza d'été
1. Pizza Caprese avec Chorizo Ingrédients : 1 pâte à pizza 1/2 tasse de sauce tomate 2 tomates mûres, tranchées en rondelles 200g de...
48 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 16 mai
- 9 Min
Fête des mères : nos idées recettes
Entrée 1 : Roulé de concombre au jambon et Saint-Morêt Ingrédients : 1 gros concombre 100g de jambon blanc ou de jambon de poulet, coupé...
41 vues0 commentaire
Alexandra et Yves Planchez
- 11 mai
- 14 Min
Soupe d'été et gaspacho : 12 recettes
La principale différence entre une soupe et un gaspacho réside dans leur méthode de préparation et leur consommation traditionnelle :...
41 vues0 commentaire
bottom of page