La Magie du Chou Rouge : 5 recettes délicieuses à essayer
Le chou rouge, avec sa couleur vibrante et son goût unique, est un ingrédient polyvalent en cuisine. Il ajoute non seulement une touche...
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Alexandra et Yves Planchez
- 15 sept.
- 1 Min
Recette de tartines sucrées
Tartine à la Poire et à la Confiture : Ingrédients : Tranche de pain bio, tranches de poire, confiture de poire (ou de votre choix)....
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Alexandra et Yves Planchez
- 15 sept.
- 2 Min
Recette de tartines salées
Sandwich à la Feta et aux Tomates Cerises : Ingrédients : 1 tranche de pain bio, feta émiettée, tomates cerises coupées en deux, salade,...
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Alexandra et Yves Planchez
- 15 sept.
- 2 Min
Que faire avec nos tomates cocktails ?
Les tomates cocktail sont de petites tomates, souvent sucrées et délicieuses, qui peuvent être utilisées de nombreuses façons en cuisine....
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Alexandra et Yves Planchez
- 8 sept.
- 2 Min
Faire du ketchup maison
Ingrédients : 750 g de tomates mûres 1/2 oignon moyen, haché 1 gousse d'ail, hachée 60 ml de vinaigre de cidre 30 ml de sucre (vous...
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Alexandra et Yves Planchez
- 2 sept.
- 1 Min
Frites de courgettes croustillantes
Ingrédients : 2 courgettes moyennes 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de chapelure (de préférence panko pour une meilleure...
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Alexandra et Yves Planchez
- 2 sept.
- 1 Min
Salade d'aubergines grillées
Ingrédients : 2 aubergines 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail, hachée finement Le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de...
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Alexandra et Yves Planchez
- 1 sept.
- 2 Min
Cake au chorizo et aux poivrons
Ingrédients : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 100 ml d'huile d'olive 100 ml de lait 150 g de chorizo (doux ou fort,...
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Alexandra et Yves Planchez
- 1 sept.
- 2 Min
Tiramisu aux figues
Ingrédients : 250 g de mascarpone 3 œufs 100 g de sucre 200 g de biscuits à la cuillère 6-8 figues fraîches 1 tasse de café fort,...
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Alexandra et Yves Planchez
- 1 sept.
- 1 Min
Gaspacho de tomates
Ingrédients : 1,5 kg de tomates mûres 1 concombre 1 poivron rouge 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
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Alexandra et Yves Planchez
- 26 août
- 5 Min
À la Découverte de l'Haricot Vert
À la Découverte de l'Haricot Vert : Origine, Culture, Cuisine et Bienfaits L'haricot vert, ce trésor parmi les légumes, a une histoire...
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Alexandra et Yves Planchez
- 25 août
- 2 Min
Tarte aux mirabelles
Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre (coupé en petits morceaux) 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 œuf 2...
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Alexandra et Yves Planchez
- 31 juil.
- 2 Min
Faire du bouillon de légumes maison
Vous connaissez le dicton de la Guinguette : c'est toujours meilleur quand c'est fait-maison ! Alors aujourd'hui, on va vous donner des...
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Alexandra et Yves Planchez
- 7 juil.
- 1 Min
Tomates au four avec une touche d'ail et de fromage
Ingrédients : Tomates (choisissez des tomates fermes et mûres) Huile d'olive Sel Poivre Ail (2-3 gousses) Fromage râpé (parmesan,...
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Alexandra et Yves Planchez
- 7 juil.
- 1 Min
Légumes d'été rôtis au four avec des courgettes, poivrons et tomates
Ingrédients : Courgettes Poivrons (de préférence rouges, jaunes ou oranges) Tomates Huile d'olive Sel Poivre Herbes aromatiques (thym,...
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Alexandra et Yves Planchez
- 7 juil.
- 1 Min
Brochettes de melon jaune charentais et de prosciutto
Ingrédients : 1 melon jaune charentais 100 g de prosciutto (jambon cru italien), coupé en fines tranches Quelques feuilles de basilic...
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Alexandra et Yves Planchez
- 7 juil.
- 1 Min
Carpaccio de melon jaune charentais et de saumon
Ingrédients : 1 melon jaune charentais 200 g de saumon frais, coupé en fines tranches Jus d'un citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
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Alexandra et Yves Planchez
- 30 juin
- 1 Min
Haricot beurre sauté à l'ail et aux amandes
Ingrédients : 500 g de haricots beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail, émincées 1/4 de tasse d'amandes effilées Jus...
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Alexandra et Yves Planchez
- 30 juin
- 1 Min
Haricot beurre à la persillade
Ingrédients : 500 g d'haricots beurre 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de persil frais Sel et poivre selon...
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Alexandra et Yves Planchez
- 30 juin
- 1 Min
Tagliatelles de courgettes
Ingrédients : 4 courgettes 200 ml de crème fraîche Le jus d'un citron Zeste de citron râpé 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées...
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