Le blog de votre primeur bio

Que faire avec du pain de mie ? Découvrez quatre recettes gourmandes avec le pain de mie bio d’Estelle : croque fondant, tartine avocat-feta, gratin aux légumes et pain perdu aux pommes.

L'automne est bien installé, les températures commencent à baisser et, avouons-le, on retrouve avec plaisir les bons petits plats chauds et réconfortants ! Mais après une longue journée de travail, pas toujours envie de passer deux heures derrière les fourneaux, de sortir quinze ustensiles et de terminer la soirée à faire la vaisselle ! À La Guinguette Bio, on aime les bonnes choses, mais on aime aussi la simplicité. Alors, cette semaine, on vous propose trois recettes maison

Que faire avec des pommes et des poires ? Découvrez 10 recettes faciles, de la salade croquante au crumble gourmand, avec des idées salées et sucrées pour profiter des fruits d’automne.

Que cuisiner en septembre ? Découvrez 10 recettes faciles avec les fruits et légumes de saison : tomates, courgettes, aubergines, figues, prunes, pommes, poires et premières courges.

Quels fruits et légumes manger en septembre ? Découvrez les produits de saison, nos conseils de primeur, des astuces de conservation et des idées simples pour mieux les cuisiner au quotidien.

Quand il fait chaud, on a envie de repas frais, simples et pleins de goût. Découvrez 12 idées de salades d’été avec des produits bio de saison : tomates, concombres, melon, pastèque, lentilles, pois chiches, herbes fraîches et légumes croquants. Des recettes faciles à préparer pour manger léger sans tomber dans la salade triste.

Pas envie de cuisiner, mais envie de bien manger ? Voici 7 recettes d’été faciles, fraîches et rapides, à préparer avec de bons produits de saison, sans passer la soirée derrière les fourneaux.

Découvrez 20 idées recettes faciles avec des tomates anciennes bio : salades fraîches, gaspacho, tartes, tomates farcies, sauces maison, focaccia et tomates rôties. De quoi profiter pleinement des tomates d’été, de leurs couleurs et de leurs saveurs.

Vous avez acheté des fraises et vous cherchez des idées simples pour les cuisiner ? Voici 10 recettes faciles, fraîches et gourmandes avec des fraises de saison.

Quand il fait chaud, la soupe se déguste aussi froide ! Découvrez des recettes simples et fraîches de gaspachos, veloutés froids et soupes d’été à base de tomates, courgettes, concombres, petits pois, asperges et aubergines.

Longtemps considéré comme fade, le concombre revient sur le devant de la scène. Découvrez pourquoi il mérite enfin le respect, comment bien le choisir et le conserver, ainsi que 5 recettes fraîches et simples pour le sublimer.

Découvrez 5 recettes maison simples, rapides et gourmandes : asperges, salade fraîche, tarte au poulet, purée maison et crudités. Des idées faciles à refaire chez vous avec de bons produits.

Vous ne savez plus quoi faire avec des courgettes ? Découvrez 25 recettes faciles et gourmandes : courgettes au four, en gratin, crues, en soupe ou à la poêle. Des idées simples pour cuisiner ce légume de saison sans se lasser.

Découvrez 15 recettes de printemps faciles et rapides à préparer avec des légumes de saison : asperges, radis, courgettes, ail des ours, chou-rave ou fraises. Des idées fraîches et simples pour cuisiner les produits du printemps.

Envie de fraîcheur en mars ? Voici 10 salades de saison à base de carottes, betteraves et choux pour cuisiner les légumes d’hiver autrement.

Un article qui propose 20 idées de recettes d’hiver ultra simples, avec 2 ou 3 ingrédients maximum et moins de 20 minutes de cuisson, pour arrêter de se prendre la tête avec la cuisine du quotidien.

Pourquoi adopter la lentille corail au quotidien ? Facile à cuisiner, rapide à cuire et incroyablement polyvalente, la lentille corail a tout pour devenir un incontournable de la cuisine du quotidien.Que ce soit en soupe, en purée, en dhal ou simplement associée à du riz, elle permet de préparer des repas équilibrés, nourrissants et économiques , sans passer des heures derrière les fourneaux. Riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux, la lentille corail s’intègr

En hiver, notre corps a besoin de réconfort, d’énergie… et de bon gras . Bonne nouvelle : pas besoin de recettes compliquées ni d’ingrédients introuvables. L’avocat, naturellement riche en bons lipides, se prête aussi bien aux plats express qu’aux assiettes plus gourmandes. Voici 5 idées simples et savoureuses à base d’avocat , pour se faire du bien tout en se régalant. 🥑 Avocat écrasé citron & huile d’olive Ingrédients (pour 1 personne) 1 avocat bien mûr ½ citron 1 filet

Quand les soirées sont froides, les currys et dahls sont les alliés parfaits : riches en légumes, parfumés aux épices douces, et ultra réconfortants.En plus, ils sont simples à préparer et se réchauffent parfaitement le lendemain — encore meilleurs ! 😋 Voici 5 recettes pleines de chaleur et de couleurs , à base de bons légumes bio de saison. 🧡 Curry de patate douce et pois chiches Doux, crémeux et plein de soleil Un classique dont on ne se lasse pas : la patate douce fondan

Les pâtes et les risottos, c’est la promesse d’un dîner simple, réconfortant et toujours plein de saveurs.Ajoute des légumes de saison, un peu de fromage, une herbe fraîche ou une huile parfumée… et tu obtiens le plat parfait 💛 Voici 5 recettes faciles, colorées et bio à savourer tout l’hiver, sans modération. 💛 Risotto de courge butternut et sauge Crémeux, fondant et parfumé Un grand classique de la saison : la douceur de la courge, le fondant du riz et le parfum de la sa