Le blog de votre primeur bio

🥣 Velouté de potimarron au lait de coco et curry 🌿 Ingrédients (pour 4 personnes) 1 potimarron (environ 1 kg) 1 oignon jaune 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de curry en poudre 40 cl de lait de coco 50 cl d’eau ou de bouillon de légumes Sel, poivre Quelques graines de courge ou un filet de crème pour servir 👩‍🍳 Préparation Lavez soigneusement le potimarron (inutile de l’éplucher s’il est bio), retirez les graines et coupez-le en morceau

1. Le goût de la lentille beluga Avec sa couleur noire brillante, on la surnomme souvent le “caviar des lentilles” . Rien d’étonnant :...

Le printemps est là, et avec lui, une explosion de saveurs fraîches qui invitent à cuisiner. Que vous ayez un potager ou non, il y a...

🌱 Haricots verts sautés à l’ail et au persil Ingrédients (4 personnes) 600 g de haricots verts frais 2 gousses d’ail 2 c. à soupe...

Composer un panier de fruits et légumes, c'est bien plus qu'une simple corvée d'épicerie. C'est une démarche pour manger plus sainement,...

Organiser ses repas pour la semaine, c'est bien. Le faire avec des produits frais et de saison, c'est encore mieux. Le batch cooking,...

Dans un monde où l'on cherche de plus en plus à manger sainement et avec goût, l'épicerie fine bio s'impose comme une solution idéale....

Ce trimestre, découvrons ce que la nature nous offre de meilleur en matière de fruits et légumes de saison. C'est le moment idéal pour...

Vous voulez faire un cadeau qui sort de l'ordinaire, un truc vraiment sympa et qui fait plaisir à coup sûr ? Pensez au panier gourmand...

Juin est arrivé, et avec lui, une super sélection de fruits et légumes de saison qui vont booster votre forme ! C'est le moment idéal...

Vous voulez rendre vos apéros et dîners plus sympas ? L'épicerie fine, c'est un peu la solution miracle pour ça. Imaginez des produits...

Manger des fruits et légumes de saison, c'est bon pour la santé, pour la planète, et même pour le portefeuille. Mais comment s'y...

Salade fraîcheur melon, feta et menthe Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 melon bien mûr 200 g de feta Une dizaine de feuilles de menthe...

Marre de la sempiternelle "huile-vinaigre" versée à la va-vite sur la salade verte ? Et si on donnait un vrai coup de fouet à vos...

Quand la chaleur est écrasante ou que la motivation de cuisiner se fait rare, voici 8 idées de plats frais et colorés, rapides à...

Cet été, à La Guinguette, on fait danser les pâtes avec les légumes du soleil ! Découvrez nos 8 idées gourmandes pour marier nos 15...

Star de l'été, la courgette se glisse partout : en salade, au four, dans des tartes, des gratins ou même des gâteaux ! Riche en eau,...

Le barbecue, c’est l’occasion de célébrer la chaleur et le goût des légumes de saison. Au lieu de se concentrer uniquement sur les...

Envie de cuisiner sans passer des heures aux fourneaux ? Le four est votre meilleur allié. On coupe, on assaisonne, on enfourne... et on...

1. Comment est cultivée la graine de chia ? La graine de chia vient d'une plante appelée Salvia hispanica. On la trouve surtout en...