🧅 Oignon Rouge Bio – Douceur & Couleur dans l’assiette
 
0,56€ la pièce – environ 125g (soit 4,50€/kg)
 
Origine : France
Certifié AB par FR-BIO-01
 
🌿 Particularité :
L’oignon rouge se distingue par sa couleur violacée éclatante et sa chair légèrement sucrée. Plus doux que l’oignon jaune, il est parfait pour être consommé cru, mais supporte aussi très bien la cuisson douce.
 
🧅 Goût & texture :
– Saveur douce, subtilement sucrée
– Texture croquante à cru, fondante à la cuisson
– Couleur intense qui apporte une touche visuelle à vos plats
 
🍽️ Idées gourmandes :
– Émincé cru dans une salade fraîche
– Mariné au vinaigre pour garnir tacos et burgers
– Rôti entier au four avec huile d’olive et herbes
– Dans un chutney maison pour fromages et viandes grillées
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
– Source d’antioxydants (anthocyanes)
– Riche en vitamine C et composés soufrés
– Contribue à la santé cardiovasculaire et à l’immunité