🎃 Potimarron Bio – La star des soupes d’automne
 
💰 2.90€ la pièce de 1Kg
 
📍 Origine : Les Vergers de Cossigny, Cossigny (77)
🌱 Certifié Agriculture Biologique (AB)
 
👨‍🌾 Présentation du fournisseur :
Les Vergers de Cossigny, installés en Seine-et-Marne, sont spécialisés dans la production de fruits et légumes bio. Leur savoir-faire et leur respect des cycles naturels garantissent des produits savoureux et cultivés en harmonie avec la terre.
 
✨ Goût & particularités :
Chair douce et sucrée rappelant la châtaigne
Texture fondante idéale pour les purées et veloutés
Se cuisine avec la peau (finesse garantie !)
 
🍴 Idées gourmandes :
En soupe crémeuse au lait de coco et gingembre
Rôti au four avec un filet d’huile d’olive et des herbes
En gratin fondant au fromage
En purée pour accompagner une volaille rôtie
 
💚 Bienfaits nutritionnels :
Riche en bêta-carotène (bonne pour la vue et la peau)
Source de fibres douces, bonne digestion
Pauvre en calories mais très rassasiant