🥬 Chou-Rave Vert Bio – Doux & Croquant 🥬
 
Prix : 2€ la pièce
 
📍 Origine :
🚜 Producteur : Les Jardins Bio de Martine à Rognonas (13)
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB)
 
💚 Goût & Texture :
✔ Chair croquante et juteuse, légèrement sucrée.
✔ Saveur douce, entre le navet et le radis.
 
🍽 Idées recettes :
✔ Cru en salade, râpé avec une vinaigrette citronnée.
✔ Sauté à la poêle avec ail et épices.
✔ Cuit à la vapeur et écrasé en purée.
✔ En julienne dans un wok de légumes.
 
💪 Atouts nutritionnels :
✔ Riche en fibres, parfait pour la digestion.
✔ Bonne source de vitamine C et potassium.
✔ Faible en calories, idéal pour une alimentation équilibrée.
 
🌱 Un légume original à redécouvrir en toute simplicité ! 😋