🌿 Mâche Bio – Tendresse & fraîcheur locale 🌿
 
💰 2,00€ les 100 g
➡️ Soit 20,00€ le Kg
 
📍 Origine : Pays de Nemours (77) – Seine-et-Marne, France
🏡 Producteur : Le Village Potager
✅ Certifiée Agriculture Biologique (AB)
 
🏡 Présentation du fournisseur
Situé dans le Pays de Nemours, en Seine-et-Marne, Le Village Potager cultive des légumes en agriculture biologique, au rythme des saisons. Une production locale francilienne qui privilégie la fraîcheur et la qualité des récoltes.
 
😋 Goût et particularité
Petites feuilles tendres et délicates, à la texture fondante.
Saveur douce, légèrement noisettée et sans amertume.
Salade d'automne et d'hiver, parfaite pour apporter une touche de fraîcheur aux repas.
 
🍴 Idées gourmandes
En salade avec des noix, des pommes et une vinaigrette au miel.
Avec des betteraves rôties et quelques noisettes grillées.
En accompagnement d'une quiche ou d'une omelette maison.
En salade tiède avec des pommes de terre vapeur et des œufs mollets.
 
💚 Bienfaits nutritionnels
Source de vitamine B9, qui contribue à réduire la fatigue.
Contient du bêta-carotène, précurseur de la vitamine A.
Apporte des fibres et des antioxydants naturels.
 
👩‍🍳 Le petit conseil de la Guinguette
La mâche est une salade fragile qui mérite un peu de douceur ! Lavez-la délicatement à l'eau froide, essorez-la sans trop la brusquer et assaisonnez-la juste avant de servir. Pour la conserver, placez-la dans le bac à légumes du réfrigérateur, idéalement dans une boîte avec un papier absorbant légèrement humide.