Chou Romanesco Bio – La fractale gourmande et croquante !
 
💰 3,90€ la pièce
 
📍 Origine : Ferme La Belle Épine à Montigny-le-Guesdier (77)
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB)
 
✨ Goût & particularités :
Goût délicat, entre le chou-fleur et le brocoli
Texture ferme et fondante à la cuisson
Une beauté naturelle avec ses spirales vert tendre
 
🍴 Idées gourmandes :
En gratin au four avec une touche de parmesan
À la vapeur, relevé d’un filet de citron et d’huile d’olive
En curry doux avec du lait de coco
En purée pour accompagner un poisson blanc
 
💚 Bienfaits nutritionnels :
Riche en vitamine C et en antioxydants
Source de fibres douces et digestes
Favorise le bon fonctionnement du système immunitaire