💚 Asperge Verte Bio – Croquante & Printanière 💚
 
💰 11.90€ la botte de 500g
📏 Soit 23.80€/kg
 
📍 Origine & Producteur :
🌿 Cultivées en Agriculture Biologique par l’EARL Champ Ramard, un producteur engagé pour une agriculture durable et locale.
 
🍽 Goût & Particularités :
✔ Texture croquante, légèrement juteuse.
✔ Goût herbacé et frais, plus marqué que celui des asperges blanches.
✔ Se cuisine sans épluchage (sauf base si fibreuse).
 
👨‍🍳 Comment les préparer ?
✔ Juste poêlées avec un filet d’huile d’olive et du citron.
✔ Grillées au four avec parmesan et noisettes.
✔ En risotto ou en quiche printanière.
✔ Ou servies froides avec une sauce mousseline.
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
✔ Riche en vitamine K, folates et antioxydants.
✔ Favorise le drainage naturel grâce à ses propriétés diurétiques.
✔ Peu calorique, elle apporte une vraie fraîcheur à vos plats !
 
✨ L’asperge verte bio : la star végétale de la saison !