Ail des ours Bio

Allium ursinum

 

Poids net : 38g

 

L’ail des ours est une herbe aromatique au goût d’ail, sa période de floraison coïncide avec la fin de l’hibernation des ours, il n’est donc pas rare de croiser un ours pendant les cueillettes. Ses feuilles ressemblent à celles du muguet qui sont toxiques, attention donc à bien les frotter pour en dégager cette odeur particulière d’ail.

 

Cuisine

Remplacez l'ail commun par l'ail des ours et profitez de toutes ses vertus et de son goût subtil.

Ail des ours Bio

4,75 €Prix