3 baies Bio
 
Pot de 36g
 
Notre mélange 3 baies est la combinaison de deux vrais poivres provenant du piper nigrum à savoir le poivre blanc et le poivre noir et d’une baie, la baie rose. Il ne faut pas confondre les baies roses avec du poivre rose ou rouge. Effectivement le poivre rouge provient du piper nigrum et pousse sur des lianes. Il est récolté alors que le fruit est en pleine maturation. Les baies roses, elles, poussent en grappes. Astuce Déposez quelques tours de moulin du mélange 3 baies sur votre entrecôte cuite. Cuisine Le mélange 3 baies se marie très bien avec le poisson et les crustacés.