🍅 Tomate Roma Bio – La star des sauces maison !
 
2,25€ les 500g – soit 4,50€/kg
 
Origine : Les Jardins Bio de Martine, Rognonas (13) – France
Certifié AB
 
🌿 Notre fournisseur :
Aux portes d’Avignon, Martine cultive des variétés anciennes et rustiques, en agriculture biologique. Ses tomates Roma, charnues et peu aqueuses, sont cueillies à maturité pour révéler toute leur richesse aromatique.
 
🍅 Goût & particularité :
– Chair dense et ferme, très peu de graines
– Saveur douce et concentrée, idéale en cuisson
– Peau fine, facile à émonder pour les préparations
 
🍽️ Idées gourmandes :
– En coulis ou sauce tomate maison, relevée au basilic
– Rôtie au four avec huile d’olive, thym et ail
– En conserve ou bocaux pour l’hiver
– En gratin de légumes ou farcie au quinoa
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
– Riche en lycopène, antioxydant protecteur
– Source de vitamine C et potassium
– Peu calorique, mais rassasiante grâce à sa texture