🍆 Aubergine Violette Bio – Fondante & savoureuse 🍆
 
💰 2,95€ les 500 g
➡️ Soit 5,90€ le Kg
 
📍 Origine : Vulaines-lès-Provins (77) – France
🏡 Producteur : Ferme de la Fontenelle
 
✅ Certifiée AB
 
🏡 Présentation du fournisseur
La Ferme de la Fontenelle, située à Vulaines-lès-Provins en Seine-et-Marne, cultive ses légumes en agriculture biologique avec le souci de préserver les sols et la biodiversité. Récoltées à maturité, leurs aubergines offrent une fraîcheur incomparable et un goût authentique.
 
😋 Goût et particularité
Chair fondante et peu amère.
Saveur douce et délicatement parfumée.
Peau fine, idéale pour toutes les cuissons.
 
🍴 Idées gourmandes
Grillée au barbecue ou à la plancha.
En ratatouille maison avec les légumes d'été.
Farcie au four avec légumes et fromage.
En caviar d'aubergine à tartiner sur du pain grillé.
 
💚 Bienfaits nutritionnels
Riche en fibres, idéale pour une digestion en douceur.
Source d'antioxydants, notamment dans sa peau violette.
Faible en calories, parfaite pour une cuisine saine et gourmande.