🍅 Tomate Bio – Indigo : la tomate qui voit la vie en violet 🍅
 
💰 3,95€ les 500 g
➡️ Soit 7,90€ le Kg
 
📍 Origine : Provence (84 / 13) – France
🏡 Producteurs : Famille Roux (Les Fruits de Fabiola, Cavaillon) & Franck Barocco (Saint-Martin-de-Crau)
✅ Certifiée Agriculture Biologique (AB)
 
🏡 Présentation du fournisseur
En Provence, la Famille Roux et Franck Barocco cultivent leurs tomates bio avec exigence et passion. Grâce à un ensoleillement exceptionnel et un savoir-faire reconnu, ils produisent des variétés anciennes et originales, récoltées à maturité pour un maximum de goût.
 
😋 Goût et particularité
Saveur douce avec une légère note acidulée.
Chair juteuse et équilibrée.
Couleur violette intense riche en pigments naturels (anthocyanes).
 
🍴 Idées gourmandes
En salade colorée pour un effet “wahou”.
En carpaccio avec huile d’olive et basilic.
Sur une burrata avec fleur de sel.
En assiette de tomates anciennes variées.
 
💚 Bienfaits nutritionnels
Riche en antioxydants (anthocyanes).
Source de vitamines C et A.
Hydratante et légère, idéale en été.