Cranberry Bio
 
2.60€ pour 100g
Soit 26€ le Kg
 
Origine : Non UE
 
Caractéristiques :
Les cranberries séchées sont des baies de couleur rouge vif, séchées après récolte pour conserver leur saveur et leur texture.
Elles sont plus acides que les raisins secs et ont une saveur caractéristique à la fois acidulée et légèrement sucrée.
 
Utilisation culinaire :
Les cranberries séchées sont souvent utilisées comme en-cas, ajoutées aux céréales, aux salades, aux pâtisseries, ou mélangées à des fruits secs.
Elles sont également un ingrédient courant dans de nombreuses recettes de cuisine, telles que les sauces, les muffins, les biscuits et autres desserts.
 
Valeur nutritionnelle :
Les cranberries séchées sont riches en antioxydants, en fibres et en vitamine C, et sont également considérées comme bénéfiques pour la santé urinaire.
Elles contiennent naturellement des sucres, mais peuvent également être préparées sans sucre ajouté pour ceux qui évitent les édulcorants.
 
Préparation et conservation :
Les cranberries séchées se conservent bien dans un endroit frais et sec, et ont une durée de conservation prolongée.
Elles peuvent également être réhydratées pour être utilisées dans des recettes nécessitant une texture juteuse.
 
Caractéristiques :
Les cranberries séchées sont des baies de couleur rouge vif, séchées après récolte pour conserver leur saveur et leur texture.
Elles sont plus acides que les raisins secs et ont une saveur caractéristique à la fois acidulée et légèrement sucrée.
 
Utilisation culinaire :
Les cranberries séchées sont souvent utilisées comme en-cas, ajoutées aux céréales, aux salades, aux pâtisseries, ou mélangées à des fruits secs.
Elles sont également un ingrédient courant dans de nombreuses recettes de cuisine, telles que les sauces, les muffins, les biscuits et autres desserts.
 
Valeur nutritionnelle :
Les cranberries séchées sont riches en antioxydants, en fibres et en vitamine C, et sont également considérées comme bénéfiques pour la santé urinaire.
Elles contiennent naturellement des sucres, mais peuvent également être préparées sans sucre ajouté pour ceux qui évitent les édulcorants.
 
Préparation et conservation :
Les cranberries séchées se conservent bien dans un endroit frais et sec, et ont une durée de conservation prolongée.
Elles peuvent également être réhydratées pour être utilisées dans des recettes nécessitant une texture juteuse.
 
Les cranberries séchées sont appréciées pour leur saveur acidulée, leur polyvalence en cuisine et leur apport nutritionnel. Que ce soit comme en-cas sain, comme ingrédient dans diverses recettes ou pour ajouter une note acidulée à un plat sucré, elles offrent une touche vive et délicieuse à de nombreux plats.