Le blog de votre primeur bio

Vous voulez rendre vos apéros et dîners plus sympas ? L'épicerie fine, c'est un peu la solution miracle pour ça. Imaginez des produits...

Manger des fruits et légumes de saison, c'est bon pour la santé, pour la planète, et même pour le portefeuille. Mais comment s'y...

Salade fraîcheur melon, feta et menthe Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 melon bien mûr 200 g de feta Une dizaine de feuilles de menthe...

Marre de la sempiternelle "huile-vinaigre" versée à la va-vite sur la salade verte ? Et si on donnait un vrai coup de fouet à vos...

Quand la chaleur est écrasante ou que la motivation de cuisiner se fait rare, voici 8 idées de plats frais et colorés, rapides à...

Cet été, à La Guinguette, on fait danser les pâtes avec les légumes du soleil ! Découvrez nos 8 idées gourmandes pour marier nos 15...

Star de l'été, la courgette se glisse partout : en salade, au four, dans des tartes, des gratins ou même des gâteaux ! Riche en eau,...

Le barbecue, c’est l’occasion de célébrer la chaleur et le goût des légumes de saison. Au lieu de se concentrer uniquement sur les...

Envie de cuisiner sans passer des heures aux fourneaux ? Le four est votre meilleur allié. On coupe, on assaisonne, on enfourne... et on...

1. Comment est cultivée la graine de chia ? La graine de chia vient d'une plante appelée Salvia hispanica. On la trouve surtout en...

Poêlée de chou de Bruxelles et pommes de terre rissolées 🕒 Prêt en 20 minutes 👥 Pour 2 personnes Ingrédients (3 ou 4 max) : 200 g de...

1. Comment est cultivé le chou-fleur ? Le chou-fleur aime le climat frais et humide. Il pousse en pleine terre, dans des champs bien...

Longtemps boudé pour son amertume et son côté "cantine scolaire", le chou de Bruxelles revient en force dans nos assiettes. Bien cuisiné,...

Velouté de panais au lait de coco et curry Une soupe ultra-crémeuse, légèrement sucrée et épicée, parfaite pour réchauffer l’hiver !...

1. Comment est cultivée la lentille beluga La lentille beluga est une petite lentille noire, souvent surnommée le "caviar végétal" pour...

Vous connaissez le dicton de la Guinguette : c'est toujours meilleur quand c'est fait-maison ! Alors aujourd'hui, on va vous donner des...

Guacamole classique Ingrédients  (pour 4 personnes) : 2 avocats mûrs 1 citron vert 1 petit oignon rouge 1 poignée de coriandre fraîche 1...

Saviez-vous que l’endive, ce légume emblématique de l’hiver, pousse dans l’obscurité totale ? Ce secret de culture lui confère sa belle...

3 recettes pour les petits Anelli à la sauce bolognaise Ingrédients (pour 4 enfants)  : 250 g de pâtes Anelli 300 g de viande hachée...

1 : Qu’est-ce que le shiitaké ? Le shiitaké est un champignon originaire d’Asie. Il pousse sur du bois, notamment celui des chênes. En...