Radis Daikon Bio – Croquant, doux et rafraîchissant

💰 Prix : 1,10€ les 250g (un radis) – soit 4,40€/Kg

📍 Origine : Ferme La Belle Épine à Montigny-le-Guesdier (77)
🌿 Certification : Agriculture Biologique (AB)

✨ Goût & particularités :
Chair blanche, croquante et juteuse
Saveur douce et légèrement poivrée, moins piquante que le radis noir
Très apprécié cru pour sa fraîcheur ou cuit pour sa tendresse

🍴 Idées gourmandes :
Râpé cru en salade avec sauce soja et citron vert
En pickles maison pour accompagner sushis et plats asiatiques
Rôti au four avec d’autres légumes racines
En soupe japonaise ou bouillon parfumé

💚 Bienfaits nutritionnels :
Riche en vitamine C et antioxydants
Source de fibres douces et de minéraux
Favorise la digestion et la détoxification naturelle