Pâtes Bio – Eliche : la spirale du goût à l’état pur !
 
💰 0,80 € les 100g (vendues en vrac)
➡️ Soit 8,00 € le kilo
 
📍 Origine : Meaux (77), France
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB)
 
Présentation du fournisseur :
Les pâtes CQFD (Ce Qu’il Fallait Dévorer) sont produites artisanalement à Meaux, au cœur de la Seine-et-Marne. Engagée dans la filière blé dur bio d’Île-de-France, la maison CQFD met en valeur un blé local de qualité, cultivé durablement et transformé avec soin. Les pâtes sont tréfilées au bronze et séchées lentement à basse température, ce qui préserve les arômes naturels du blé, ses nutriments et leur texture ferme unique.
 
Goût & particularités :
Forme torsadée emblématique, parfaite pour retenir sauces et assaisonnements.
Texture ferme et rugueuse, idéale pour une cuisson al dente.
Saveur typique du blé dur francilien, à la fois douce et légèrement toastée.
 
Ingrédients :
100% semoule de blé dur bio
 
Idées gourmandes :
En salade de pâtes estivale avec légumes grillés et feta.
Avec une sauce tomate maison et un filet d’huile d’olive.
En version crémeuse avec champignons et parmesan.
En gratin au four, pour un plat réconfortant et fondant.
 
Bienfaits nutritionnels :
Source naturelle de protéines végétales et de fibres.
Apporte des glucides complexes pour une énergie durable.
Sans additifs ni conservateurs — un produit sain, local et artisanal.