Pâtes Bio – Macaroni : la tradition italienne à la sauce francilienne !
 
💰 0,80 € les 100g (vendues en vrac)
➡️ Soit 8,00 € le kilo
 
📍 Origine : Meaux (77), France
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB)
 
Présentation du fournisseur :
Les pâtes CQFD (Ce Qu’il Fallait Dévorer) sont élaborées à Meaux, en Seine-et-Marne, dans un atelier artisanal engagé dans la filière blé dur bio d’Île-de-France. Le blé francilien y est transformé localement en pâtes selon un savoir-faire traditionnel : tréfilage au bronze pour une texture rugueuse et séchage lent à basse température afin de préserver les arômes naturels, les nutriments et la qualité gustative du produit.
 
Goût & particularités :
Forme courbée et creuse, parfaite pour retenir sauces et fromages.
Texture ferme et rugueuse, idéale pour une cuisson al dente.
Saveur douce et authentique du blé dur bio francilien, au goût légèrement toasté.
 
Ingrédients :
100% semoule de blé dur bio
 
Idées gourmandes :
En gratin de macaroni avec une béchamel et du fromage fondant.
En macaroni à la bolognaise, pour un plat riche et réconfortant.
En salade de pâtes froides, avec tomates séchées, olives et mozzarella.
En version végétarienne, avec courgettes, poivrons et pesto maison.
 
Bienfaits nutritionnels :
Source naturelle de protéines végétales et de fibres.
Apporte des glucides complexes, parfaits pour une énergie durable.
Produit local, sans additifs ni conservateurs, pour une alimentation saine et responsable.