🐟 Filets de Maquereaux Blancs à l'Huile d'Olive Vierge Extra Bio – La Bonne Mer
 
Des filets de maquereaux tendres et savoureux, préparés à la main en Provence et accompagnés d'une délicieuse huile d'olive vierge extra bio. La simplicité a parfois du bon !
 
💰 Prix : 4,90€
 
➡️ Format : 125 g (78 g égouttés)
📍 Pêche : Océan Atlantique Centre-Est
🇫🇷 Fabrication : Port-Saint-Louis-du-Rhône (13)
🌿 Huile d'olive vierge extra certifiée bio
👨‍🍳 Fabricant : Ferrigno – La Bonne Mer
 
🐟 Une recette simple qui met le poisson à l'honneur
Ces filets de maquereaux blancs sauvages sont préparés entièrement à la main, puis cuits à la vapeur dans les ateliers de la conserverie Ferrigno, en Provence.
Accompagnés d'une huile d'olive vierge extra biologique, ils conservent toute leur saveur et leur texture fondante.
 
👨‍🍳 Un savoir-faire provençal
Installée à Port-Saint-Louis-du-Rhône, la conserverie Ferrigno perpétue une préparation traditionnelle du poisson. Les maquereaux sont mis sur grilles pour une cuisson à la vapeur, puis préparés à la main.
 
👅 Goût & particularités
🐟 62 % de filets de maquereaux sauvages, tendres et savoureux.
🫒 Huile d'olive vierge extra bio, pour une recette généreuse.
🌊 Cuisson à la vapeur, qui préserve la texture délicate du poisson.
 
🧾 Ingrédients
Filets de maquereaux blancs sauvages (Scomber colias) 62 %, huile d'olive vierge extra*, sel.
37,4 % des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique.
⚠️ Allergène : poisson.
 
😋 Idées gourmandes
🥖 Sur du pain grillé avec quelques gouttes de citron.
🥔 Avec des pommes de terre vapeur et une vinaigrette.
🥗 Dans une salade de tomates, concombre et oignons rouges.
🍝 Émiettés dans des pâtes avec des tomates cerises.
 
✨ De bons filets de maquereaux, une belle huile d'olive bio et un savoir-faire provençal : tout simplement délicieux !