🥭 Mangue Sensation Bio – Exotique, juteuse & délicieusement parfumée ! 🥭
 
💰 2,90€ la pièce (environ 300 g)
➡️ Soit environ 9,67€ le Kg
 
📍 Origine : Espagne
✅ Certifiée Agriculture Biologique (AB)
 
🏡 Présentation de la variété
Envie d'une petite touche d'exotisme sans faire venir vos fruits de l'autre bout du monde ? Découvrez notre mangue Sensation bio, cultivée en Espagne !
La Sensation est une variété de mangue reconnaissable à sa jolie peau mêlant des nuances de vert, de jaune et de rouge à maturité. Appréciée pour sa chair généreuse et son parfum fruité, elle apporte une délicieuse touche de soleil dans nos assiettes d'automne.
À la Guinguette, on aime profiter de la saison des mangues espagnoles pour vous proposer ce fruit exotique cultivé plus près de chez nous !
 
😋 Goût et particularité
Chair jaune orangé, juteuse et agréablement fondante à maturité.
Saveur douce et sucrée, accompagnée d'une légère pointe acidulée.
Parfum fruité et exotique, avec une texture qui devient particulièrement tendre lorsque le fruit est bien mûr.
 
🍴 Idées gourmandes
Nature, coupée en cubes pour profiter pleinement de sa douceur.
En salade de fruits avec des kiwis, des bananes et un filet de citron vert.
En smoothie onctueux avec une banane et un yaourt nature.
En salsa sucrée-salée avec de l'avocat, de la coriandre et du citron vert, pour accompagner du poisson ou du riz.
 
💚 Bienfaits nutritionnels
Apporte de la vitamine C, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Contient des caroténoïdes, des pigments naturels aux propriétés antioxydantes.
Fournit des fibres, intéressantes pour le bon fonctionnement du transit intestinal.
 
👩‍🍳 Le petit conseil de la Guinguette
Pour savoir si votre mangue Sensation est prête à être dégustée, ne vous fiez pas uniquement à sa couleur ! Une mangue peut présenter une belle peau rouge sans être parfaitement mûre.
 
Le bon réflexe : exercez une légère pression avec les doigts. Si le fruit commence à s'assouplir et dégage un agréable parfum près du pédoncule, c'est le moment de vous régaler !
Si votre mangue est encore ferme, laissez-la mûrir quelques jours à température ambiante. Une fois mûre, vous pouvez la placer au réfrigérateur pour ralentir son mûrissement.
 
Notre petite astuce gourmande : coupez la chair en cubes et ajoutez quelques gouttes de citron vert. Un dessert tout simple qui révèle merveilleusement son parfum exotique !