Les Petits Fermiers – Syrah Rouge – IGP Pays d’Oc – Bio
 
Un rouge bio généreux et expressif, entre fruits noirs, épices et sous-bois, avec des tanins fondus et une finale tout en finesse.
 
Prix : 13 € — Contenance : 75 cl
Appellation : IGP Pays d’Oc
Certification : Agriculture biologique
Cépage : 100 % Syrah
Producteur : Vignobles Vellas
 
Caractéristiques principales
Robe : Rouge carmin profond
Nez : Intense, sur les fruits noirs, accompagné de notes d’épices et de sous-bois
Bouche : Généreuse et fruitée, avec des tanins fondus, bien enrobés par le fruit. La finale se distingue par sa finesse et son élégance
Service : 15–16 °C
 
Accords mets & vins
Parfait avec :
Des tapas méditerranéens
Des viandes rouges grillées
Un poulet rôti ou des brochettes de volaille
Des fromages affinés
 
Le domaine
La gamme Les Petits Fermiers est signée par les Vignobles Vellas, une maison familiale implantée dans le Languedoc depuis quatre générations, dont l’histoire a commencé en 1929.
Cette Syrah bio associe l’intensité des fruits noirs aux notes épicées du cépage. Sa bouche généreuse et ses tanins fondus en font un rouge gourmand, à servir avec des tapas, des grillades ou un plateau de fromages.