Beaujolais-Villages "L’Étourdi" 2024 – Domaine de la Haute Molière
Un gamay frais et juteux, parfait pour les apéros décomplexés !
 
Prix : 12€ — Contenance : 75 cl
Appellation : AOC Beaujolais-Villages
Millésime : 2024
Cépage : 100% Gamay noir à jus blanc
Certification : Agriculture biologique
 
Caractéristiques principales
 
Robe : Rouge rubis éclatant
Nez : Explosion de fruits rouges croquants (fraise, groseille, cerise)
Bouche : Gourmande, légère, avec une belle vivacité et des tanins discrets
Alcool : env. 12,5% vol
Service : Légèrement frais, entre 13°C et 15°C
Garde : À boire dans les 2 à 3 ans
 
Accords mets & vins
 
Idéal pour accompagner :
Une planche de charcuteries artisanales
Un burger végétarien aux champignons
Une salade de lentilles au fromage de chèvre
Une quiche aux oignons caramélisés
 
Domaine de la Haute Molière
Nichée au cœur du Beaujolais, à Lantignié, la famille Lépine cultive ses vignes avec passion et simplicité. Le domaine est conduit en agriculture biologique et met en avant le gamay sous toutes ses facettes. « L’Étourdi » est une cuvée pleine d’énergie, vinifiée en macération semi-carbonique pour préserver tout le fruit et la fraîcheur du cépage.