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AOP Porto-Vecchio - Domaine de Granajolo

Domaine de Granajolo – Blanc – AOP Porto-Vecchio

Un blanc corse élégant et minéral, né entre mer et maquis.

 

  • Prix : 19€ — Contenance : 75 cl

  • Appellation : AOP Porto-Vecchio

  • Certification : Agriculture biologique

  • Cépages : Vermentinu (100 %)
     

Caractéristiques principales

  • Robe : Jaune pâle, brillante

  • Nez : Notes florales (aubépine, genêt), agrumes et touche saline

  • Bouche : Vive, tendue, avec une belle minéralité et une finale iodée

  • Alcool : env. 13% vol

  • Service : 10–12°C

  • Garde : 3 à 4 ans
     

Accords mets & vins

Parfait avec :

  • Poissons grillés ou en carpaccio

  • Fruits de mer

  • Fromages corses ou brebis frais

  • Plats méditerranéens à base d’huile d’olive


Le domaine

Le Domaine de Granajolo est situé au sud-est de la Corse, à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. Créé dans les années 70, il est l’un des pionniers de la viticulture biologique sur l’île. Le terroir granitique, exposé au soleil et aux embruns marins, donne naissance à des vins racés, secs et expressifs. Ce blanc 100 % Vermentinu reflète parfaitement l’identité minérale et lumineuse des grands vins corses.

AOP Porto-Vecchio - Domaine de Granajolo

19,00 €Prix
Quantité

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