Banane Bio
 
500g = 1,60€
 
Origine : Equateur
 
Caractéristiques :
La banane est un fruit allongé à la peau jaune lorsqu'elle est mûre. Elle appartient à la famille des fruits tropicaux et est disponible toute l'année.
Sa peau épaisse et facile à peler recouvre une chair douce, crémeuse et sucrée.
 
Goût et utilisation culinaire :
Les bananes offrent une saveur douce et sucrée avec une texture onctueuse lorsqu'elles sont mûres. Elles sont souvent consommées crues telles quelles ou utilisées dans une multitude de recettes.
Elles peuvent être ajoutées aux céréales, aux smoothies, utilisées dans la cuisson pour préparer des pains, des gâteaux, des pancakes, ou être congelées pour faire des desserts glacés.
 
Valeur nutritionnelle :
Les bananes sont riches en potassium, en vitamines B6 et C, en fibres alimentaires et en glucides naturels. Elles sont une excellente source d'énergie.
Elles contiennent également des antioxydants et des nutriments bénéfiques pour la digestion et la santé cardiaque.
 
Sélection et conservation :
Lors de l'achat, choisissez des bananes jaunes, sans taches sombres ni meurtrissures. Les taches brunes indiquent qu'elles sont plus mûres et plus sucrées.
Elles peuvent être conservées à température ambiante. Si elles deviennent trop mûres, elles peuvent être conservées au réfrigérateur ou congelées pour une utilisation future.
 
Les bananes sont appréciées pour leur goût sucré, leur polyvalence culinaire et leur apport nutritionnel. Elles sont un fruit polyvalent, facile à consommer et à intégrer dans une variété de plats, en plus d'être une excellente source de nutriments pour une alimentation équilibrée.