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Salade romaine bio

 

1.95€ la pièce

 

Origine : Ferme de Christian à Vert le Grand (91)

 

Caractéristiques :

La salade romaine, également connue sous le nom de laitue romaine est une variété de laitue à feuilles larges et croustillantes. Elle se distingue par ses longues feuilles vertes ou rougeâtres qui s'enroulent étroitement pour former une tête compacte.

La salade romaine est appréciée pour sa texture croquante et sa saveur douce, ainsi que pour sa capacité à ajouter de la fraîcheur et du croquant aux salades mélangées et aux sandwichs.

 

Utilisation culinaire :

La salade romaine est polyvalente en cuisine et peut être utilisée de nombreuses façons. Elle est souvent utilisée comme base pour les salades, où elle offre une texture croquante et une saveur douce. Elle peut également être utilisée pour envelopper des sandwichs ou des hamburgers, remplaçant ainsi les pains traditionnels par des feuilles de laitue croustillantes.

La salade romaine peut également être cuite légèrement pour en adoucir la texture et servir de garniture pour les plats de riz ou de pâtes.

 

Valeur nutritionnelle :

La salade romaine est une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels. Elle est particulièrement riche en vitamine A, en vitamine K, en folate, en manganèse et en potassium. Elle est également faible en calories et en glucides, mais riche en fibres alimentaires, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un poids santé et à améliorer la digestion. De plus, la salade romaine est riche en eau, ce qui contribue à l'hydratation du corps.

 

Saison :

La salade romaine est disponible tout au long de l'année dans de nombreuses régions, mais elle est souvent plus abondante au printemps et en été lorsque les températures sont plus chaudes.

 

Conservation :

Pour conserver la salade romaine fraîche, il est recommandé de la stocker dans le tiroir à légumes du réfrigérateur dans un sac en plastique perforé ou un contenant hermétique. Elle se conservera généralement pendant plusieurs jours, mais il est préférable de la consommer rapidement pour profiter de sa fraîcheur optimale. 

Salade romaine bio

1,95 €Prix

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