☕ Café en grains bio équitable – Honduras Marcala : suave, tropical et engagé !
 
💰 10,70 € le sachet de 250 g
➡️ Soit 42,80 € le kilo
 
📍 Origine : Marcala, région de La Paz – Honduras
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB – ECOCERT FR-BIO-01)
🤝 Commerce équitable – Label Fairtrade / Max Havelaar
 
👩‍🌾 Présentation du fournisseur :
Ce café provient des montagnes de Marcala, au cœur de la région de La Paz, reconnue pour ses cafés d’altitude au caractère aromatique marqué.
Il est cultivé, récolté et séché nature dans la plantation familiale Mini Granja Dilma, aujourd’hui dirigée par Mme Maria Dolores Zelaya et sa famille.
Ce café met en lumière le rôle essentiel des femmes dans la filière, qui représentent plus de 70 % de la main-d’œuvre mondiale du café mais seulement 10 % des propriétaires de fermes.
Un café à la fois engagé, familial et porté par le savoir-faire féminin.
 
😋 Goût & particularités :
Tasse douce et parfumée avec des notes de fruits tropicaux, caramel et miel 🍍🍯
Légère acidité fruitée avec des touches d’orange et de raisin 🍊🍇
Séchage nature, apportant une texture suave et une identité gustative remarquable 🌞
 
🧂 Ingrédients :
100 % café arabica biologique – origine Honduras (Marcala).
 
🍽️ Idées gourmandes :
En expresso pour révéler ses notes tropicales très aromatiques ☕
En cappuccino pour arrondir sa légère acidité 🥛
Avec une pâtisserie aux agrumes ou un gâteau au miel 🍋🍯
En extraction douce pour mettre en avant ses arômes fruités (V60, Chemex) 💧
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
Riche en antioxydants naturels issus du café arabica 🌿
Source d’énergie douce et durable ⚡
Café bio et équitable : un produit respectueux des producteurs et de la biodiversité 🌍