☕ Café arabica bio – Éthiopie Moka Lekempti : sauvage, chocolaté et sans acidité !
 
💰 9,30 € le sachet de 250 g
➡️ Soit 37,20 € le kilo
 
📍 Origine : Région de Wallaga & Kaffa, Sud-Ouest de l’Éthiopie
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB – ECOCERT FR-BIO-01)
🔥 Torréfaction artisanale à faibles émissions de CO₂ en France
 
👩‍🌾 Présentation du fournisseur :
Ce café provient de la région de Wallaga, au nord-ouest de l’Éthiopie, berceau historique du café arabica.
Cultivé sur sol volcanique, à environ 1500 mètres d’altitude, le café pousse à l’état sauvage au cœur des forêts profondes de l’ancienne province de Kaffa — une zone considérée comme l’origine du mot « café ».
Il s’agit d’un arabica nature, séché par voie sèche en plein soleil après la récolte : une méthode traditionnelle éthiopienne qui développe un profil aromatique puissant, dense et très équilibré.
 
😋 Goût & particularités :
Profil racé, sauvage et puissant ☕
Notes chocolatées, sans acidité 🌰
Méthode de traitement nature (voie sèche) qui renforce la richesse de la matière 🌞
 
🧂 Ingrédients :
100 % café arabica nature, origine Éthiopie.
 
🍽️ Idées gourmandes :
En expresso pour ressentir toute sa puissance sauvage ⚡
Avec un dessert cacao (fondant, mousse, brownies) pour sublimer ses notes chocolatées 🍫
En cappuccino pour un résultat plus rond et crémeux 🥛
En extraction douce pour un café dense et équilibré 💧
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
Riche en antioxydants naturels
Café sans acidité, idéal pour les estomacs sensibles 🌿
Produit dans des zones forestières préservées, respectueuses de la biodiversité 🌳