Pois chiche Bio
 
0.70€ pour 100g
Soit 7€ le Kg
 
Origine :
Cultivé en Île-de-France par l’EARL du Bois Regnault à Étampes (91).
✅ Certifié Agriculture Biologique (AB), sans pesticides ni traitements chimiques de synthèse.
 
Caractéristiques du Pois Chiche :
🥜 Goût : Doux et légèrement noisetté, avec une texture fondante une fois cuit.
🌾 Texture : Ferme après cuisson, idéal pour les plats mijotés et les préparations onctueuses.
👀 Aspect : Petites graines beige clair, rondes et lisses, riches en nutriments.
 
Utilisations culinaires :
✔ En houmous : Mixé avec du tahini, du citron et de l’ail pour une tartinade crémeuse.
✔ En salade : Avec des légumes frais, de la feta et une vinaigrette citronnée.
✔ En plat mijoté : Dans un curry, un couscous ou un ragoût.
✔ En snack : Grillé au four avec des épices pour un apéritif croquant.
✔ En farine : Idéal pour les crêpes, les soccas ou les falafels.
 
Atouts nutritionnels :
🔥 Excellente source de protéines végétales : Idéal pour une alimentation équilibrée.
🥗 Riche en fibres : Favorise la digestion et le bien-être intestinal.
💡 Source de fer et de magnésium : Contribue à la vitalité et au bon fonctionnement du métabolisme.
 
Conseils de conservation :
📦 À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
✨ Un incontournable pour des plats sains, gourmands et pleins d’énergie ! 😋🌱