🌾 Demi Pain Bio aux Graines – Savoureux & Nourrissant 🌾
 
💰 5.00€ la pièce de 400g – Soit 12.50€/kg
 
📍 Origine :
🌿 Préparé à Fontenay-sous-Bois (94), tout près de La Guinguette, à partir d’ingrédients 100% biologiques.
 
🏡 À propos du fournisseur :
Ce pain est façonné par Estelle, artisane boulangère de Le pain de 2 mains. Dans son fournil de proximité, elle pétrit chaque pâte à la main, travaille avec des farines paysannes et laisse au levain le temps de faire son œuvre. Sa démarche est artisanale, engagée, et profondément respectueuse des matières premières.
 
Pour en savoir plus sur ses méthodes de travail consultez notre article de blog en cliquant ici.
 
🍽 Goût & Particularités :
✔ Mie plus dense et moelleuse, avec une belle richesse aromatique.
✔ Mélange généreux de graines bio : lin brun, courge, tournesol, millet, sarrasin, petit épeautre.
✔ Graines fondantes, légèrement toastées à la cuisson.
✔ Farine de blé de population semi-complet, levain naturel, gros sel de Noirmoutiers.
 
👨‍🍳 Comment le déguster ?
✔ Avec un fromage frais ou une soupe de légumes.
✔ En tartine santé pour le petit-déj (avocat, œuf poché, fromage blanc).
✔ Ou juste toasté, avec un filet d’huile d’olive !
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
✔ Riche en fibres, minéraux et acides gras essentiels.
✔ Graines : bonne source de protéines végétales.
✔ Levain naturel = digestion facilitée et meilleure assimilation.
 
✨ Un pain riche, dense et ultra gourmand, pour faire croustiller votre quotidien tout en prenant soin de vous !