Bûchette nature bio – Douceur de chèvre au naturel
 
🧀 6,40€ la pièce de 150g – Soit 42,67€/kg
 
📍 Origine : France (Haute-Garonne)
✅ Certifié Agriculture Biologique (AB)
 
🏭 Présentation du fournisseur
Le GAEC des Hounts est une ferme familiale située en Haute-Garonne. Engagés dans l’agriculture biologique, ils élèvent leurs chèvres en plein air, les nourrissent avec des fourrages locaux et fabriquent leurs fromages de manière artisanale, dans le respect des saisons et du bien-être animal.
 
👅 Goût & Particularités
Texture moelleuse et fondante en bouche
Goût doux et lacté, sans acidité marquée
Pâte molle qui devient plus corsée en s'affinant
 
🍽️ Idées gourmandes
Sur une tranche de pain grillé avec du miel ou de la confiture
En salade avec betterave, noix et vinaigre balsamique
Fondu dans une tarte aux légumes
À l’apéro, coupé en tranches sur des toasts
 
💪 Bienfaits nutritionnels
Riche en protéines de qualité
Source de calcium et phosphore pour les os
Moins gras que de nombreux fromages de vache (MG : 26%)