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Gratin de pommes de terre au roquefort et aux noix
Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper en fines tranches 1 kg de pommes de terre. Les faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à...

Alexandra et Yves Planchez
8 févr. 20231 min de lecture


Galette de carottes ou patate douce
Préchauffer le four à 200°C. Râper 4 à 5 carottes ou patates douces. Dans un bol, mélanger les légumes râpés, 2 oeufs battus, 2 cuillères...

Alexandra et Yves Planchez
8 févr. 20231 min de lecture


Gratin de chou-fleur et noix de cajou
Préchauffer le four à 200°C. Couper un chou-fleur en petits morceaux et le faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit...

Alexandra et Yves Planchez
8 févr. 20231 min de lecture



Alexandra et Yves Planchez
4 févr. 20230 min de lecture


Crumble aux carottes et navets boule d'or
Ingrédients : 500 g de carottes coupées en dés 500 g de navets coupés en dés 50 g de sucre 50 g de beurre 100 g de farine 100 g de...

Alexandra et Yves Planchez
3 févr. 20231 min de lecture


Gratin de chou de pontoise
Ingrédients : 1 chou de Pontoise 100 g de lardons 1 oignon 2 gousses d'ail 50 g de chapelure 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de...

Alexandra et Yves Planchez
3 févr. 20231 min de lecture


La recette de Sophie Cochet : Steak de panais et carottes
Ingrédients : 3 carottes 3 Panais 2 œufs 2 c à soupe de pomme de terre 2 c à soupe d’huile olive ou huile de coco Recette : 1. Râper les...

Alexandra et Yves Planchez
28 janv. 20231 min de lecture


Gratin d'épinards et pommes de terre
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 500g d'épinards frais 2 gousses d'ail 1/4 tasse de crème fraîche 1/4 tasse de lait 1/4 tasse de...

Alexandra et Yves Planchez
28 janv. 20231 min de lecture


Gratin de blettes
Ingrédients : 500g de feuilles de blettes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 œufs 150g de ricotta 50g de parmesan râpé Sel et poivre Huile...

Alexandra et Yves Planchez
28 janv. 20231 min de lecture


Risotto de riz noir
Ingrédients : 250 g de riz noir 50 g de parmesan 150 g d'edamame 8 champignons de Paris (gros) 1 oignon 1,5 l de bouillon de volaille ou...

Alexandra et Yves Planchez
26 janv. 20231 min de lecture


Riz rouge au poulet
Ingrédients : 1 tasse de riz rouge de Camargue 2 tasses d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre, au goût 2 blancs de...

Alexandra et Yves Planchez
26 janv. 20231 min de lecture


Riz rond blanc aux légumes
Ingrédients : 1 tasse de riz rond blanc de Camargue 2 tasses d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre, au goût 1/4 tasse de...

Alexandra et Yves Planchez
26 janv. 20231 min de lecture


Loubia végétarienne
Loubia végétarienne Une recette simple, rapide, économique, délicieuse , qui demande peu d’ingrédients , qui réchauffe et tient au corps...

Alexandra et Yves Planchez
20 janv. 20232 min de lecture


Salade de betterave crue
Voici une recette simple et délicieuse de salade de betterave crue : Ingrédients : 2-3 betteraves rouges crues 1 carotte 1/4 tasse de...

Alexandra et Yves Planchez
20 janv. 20231 min de lecture


Boulette de chou-fleur
Voici une recette originale de chou-fleur que vous pourriez essayer : Ingrédients : 1 chou-fleur 1/4 tasse de chapelure 1/4 tasse de...

Alexandra et Yves Planchez
20 janv. 20231 min de lecture


Quinoa Gourmand et poulet sauce curry
Recette : 250 g de Quinoa 1 oignon émincé 4 filets de poulet 25 cl de crème fraîche liquide Curry Persil Huile d'olive Sel, poivre...

Alexandra et Yves Planchez
18 janv. 20231 min de lecture


Quinoa aux légumes d’automne rôti
Ingrédients : 4 carottes bio 6 navets bio 1 petite courge Butternut bio 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de...

Alexandra et Yves Planchez
18 janv. 20231 min de lecture


Salade quinoa, avocat et œufs
Ingrédients : 100 g de quinoa 200 g de salades mélangées 3 avocats 3 oeufs bio 3 champignons de Paris 20 cl de crème liquide 1 citron 1...

Alexandra et Yves Planchez
18 janv. 20231 min de lecture


Tarte épinards et chèvre
Ingrédients : 1 pâte brisée 5 cl de crème fraîche 1 c.à.s de beurre 40 g de gruyère râpé 500 g d’épinards frais 1/2 bûchette de chèvre 4...

Alexandra et Yves Planchez
13 janv. 20231 min de lecture


Boulettes de pommes de terre et épinards frais
Ingrédients : 400 g de pommes de terre 400 g d’épinards frais 15 g de viande hachée (de votre choix ou même sans viande) 150 g de...

Alexandra et Yves Planchez
13 janv. 20231 min de lecture
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