Pois gourmand bio / Pois mange-tout
 
6.95€ les 330g
Soit 21.90€ le Kg
 
🚜 Producteur : Ayoub Nour à Gravesson (13)
🌿 Certifiés Agriculture Biologique (AB), cultivés sans pesticides ni traitements chimiques de synthèse.
 
Caractéristiques des Pois Gourmands :
🔸 Goût : Doux et légèrement sucré, avec une touche végétale fraîche.
🔸 Texture : Croquante et tendre à la fois, parfaite en cuisson rapide.
🔸 Aspect : Gousses plates et vertes, à déguster entières !
 
Comment les cuisiner ?
✔ À la vapeur ou blanchis : 2 à 3 minutes pour préserver leur croquant.
✔ Sautés au wok : Avec un filet d’huile d’olive, du gingembre et de l’ail.
✔ Dans un curry ou un plat mijoté : Pour une touche de fraîcheur.
✔ En salade : À déguster froids avec des graines de sésame et une sauce soja.
✔ En accompagnement : Avec du poisson, de la volaille ou du tofu.
 
Atouts nutritionnels :
🥦 Riches en fibres : Favorisent la digestion et le bien-être intestinal.
💚 Pauvres en calories : Idéaux pour une alimentation équilibrée.
💪 Source de vitamines C, K et B9 : Boostent l’immunité et l’énergie.
 
Conseils de conservation :
📦 Au réfrigérateur : Dans un sac en papier ou un torchon humide, à consommer sous 4-5 jours.
🧊 Congélation possible : Blanchir 2 minutes avant de les congeler.