Tomate cerise grappe bio
1.45€ les 100g
Soit 14.50€ le Kg
Origine : Famille Roux à Cavaillon (84)
Caractéristiques :
Les tomates cerises grappe bio sont de petites tomates charnues, rondes ou ovales, qui poussent en grappes sur des plants de tomates. Elles se distinguent par leur couleur rouge vif et leur saveur sucrée et acidulée.
Cultivées de manière biologique, ces tomates sont exemptes de pesticides et d'engrais chimiques, ce qui en fait un choix sain et respectueux de l'environnement.
Utilisation culinaire :
Les tomates cerises grappe bio sont polyvalentes en cuisine et peuvent être consommées crues ou cuites. Elles sont délicieuses ajoutées à des salades pour apporter de la fraîcheur et de la couleur, ou simplement servies en apéritif.
Elles peuvent également être grillées, rôties, farcies, ou ajoutées à des plats de pâtes, des pizzas, des omelettes et des sauces. Leur petite taille les rend idéales pour les hors-d'œuvre et les plateaux de crudités.
Valeur nutritionnelle :
Les tomates cerises grappe bio sont riches en vitamines et en minéraux, notamment en vitamine C, en vitamine A, en potassium et en antioxydants tels que le lycopène. Elles sont également faibles en calories et riches en fibres alimentaires, ce qui en fait un choix sain pour soutenir la santé digestive, immunitaire et cardiovasculaire.
Saison :
La saison des tomates cerises grappe bio varie selon les régions, mais elles sont généralement disponibles pendant les mois d'été, de mai à septembre, dans l'hémisphère nord.
Conservation :
Pour conserver les tomates cerises grappe bio fraîches, il est recommandé de les conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil, jusqu'à ce qu'elles soient mûres. Une fois mûres, elles peuvent être stockées au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur pendant quelques jours. Il est préférable de les consommer rapidement pour profiter de leur saveur optimale, mais elles peuvent également être congelées ou transformées en sauces ou en conserves pour une utilisation ultérieure.
