Les producteurs locaux
Pour limiter les intermédiaires et l'emprunte carbone de nos produits, nous avons sélectionné des producteurs situés dans notre région de l'île de France en priorité. Pour ne pas passer à côté de petites merveilles, nous allons aussi parfois dans d'autres régions de l'héxagone.
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Val Bio à Chennevières sur Marne (94)
Incroyable mais vrai, des légumes bio poussent seulement à 9 kilomètres de Nogent.
C'est à Chennevières sur Marne dans le Val de Marne qui nous nous fournissons chaque semaine en légumes.
4 hectares de culture, rien que ça, une grande diversité de légumes et un projet solidaire !
Richard, maraîcher à Vaudoy en Brie (77)
C'est à 55km de Paris, près de Coulommiers, que Richard cultive pour la Guinguette plein de bons légumes bio mais aussi quelques fruits (pommes et poire
Cécile, maraîchère à Périgny sur Yerres (94)
A 35km au sud de Nogent, à la limite du 91, s'est installée Cécile. Sur 1 hactare, elle cultive différents légumes que nous allons chercher tous les lundis après-midi.