Chabaline – Pâtes complètes au blé dur bio : la saveur du blé à l’état pur !
 
💰 3,60 € le sachet de 250 g
➡️ Soit 14,40 € le kilo
 
📍 Origine : Vert-Saint-Denis (77), France
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB)
 
👩‍🌾 Présentation du fournisseur :
Les Moissons d’Émeline, situées à Vert-Saint-Denis en Seine-et-Marne, cultivent et transforment leurs céréales bio directement à la ferme.
Emeline, agricultrice passionnée depuis 2008, travaille ses blés avec un moulin de type Astrié, un procédé qui préserve les nutriments du grain et son goût authentique.
Les pâtes sont fabriquées artisanalement sur place et séchées lentement à basse température pour conserver toute la richesse nutritionnelle du blé.
 
😋 Goût & particularités :
Saveur rustique et naturelle du blé complet 🌾
Texture ferme, légèrement rugueuse, parfaite pour les sauces 🍝
Fabrication artisanale et séchage doux 🔆
 
🧂 Ingrédients :
Blé dur complet bio, eau.
 
🍽️ Idées gourmandes :
En salade fraîche, avec tomates cerises, feta et herbes 🌿
En gratin de saison, avec courge, oignons et comté 🧀
En plat chaud, accompagnées de champignons et crème végétale 🍄
En version rustique, avec un filet d’huile d’olive et du parmesan 🧄
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
Source naturelle de fibres et de minéraux essentiels
Riche en glucides complexes pour une énergie durable
Pâtes locales, bio et sans additifs, pour une alimentation équilibrée et authentique