Miel bio Fleurs de Sainfoin
 
Pot de 280g
 
Ce miel est très floral, avec des notes de rose, c'est un miel exceptionnel car produit sur des terres de Causses , caillouteux, une explosion en bouche.
Il est produit non loin des Gorges du Tarn (patrimoine mondial de l'Unesco).
Le sainfoin est une culture très peu repandu et pourtant très favorable pour des sols pauvres, les animaux en raffolent et les abeilles n'en parlons pas !
 
Jérôme Clavel est fondateur d'Occimiel France.
Apiculteur professionnel et producteur Lozérien sur l'Aubrac
C'est notre coup de coeur de l'année 2023.
 
Produit en Agriculture Biologique  certifié par l'ogranisme Ecocert