...ABoire Blanc 2019
Coteaux du Pont de Gard
Indication Géographique Protégée       
 
Millésime: 2019
  
Encépagement : 90% Chardonnay 10% Rolle
 
Vinification-élevage : Vendange manuelle et éraflée - Fermentation à  basse température afin de préserver les arômes primaires d'agrumes et de fruits  exotiques.
 
Dégustation :
Robe jaune pâle, nez agrume et fleurs blanches. Un équilibre sur la fraîcheur.
 
Accord mets vins :
Ce vin accompagnera à merveille vos poissons, fruits de mer et crustacés. Vos salades ainsi que les viandes blanches grillées. Il se boit aussi parfaitement  à l’apéritif.
 
Température de service : 8-10°C