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La recette de Sophie Cochet : Houmous d'asperges vertes et son oeuf mollet
Ingrédients : 🌱 600 g d'asperges vertes 🥑 1 avocat 🌱 1 poignée de pousse d'épinards ou de mâche 🌱 1 CàS de Tahini (purée de sésame )...

Alexandra et Yves Planchez
30 avr. 20221 min de lecture


Salade de riz
Ingrédients : 250 g de riz 3 à 4 tomates 1/2 concombre 1 poignée d'olives 150 g de thon 1 échalote 6 CS d'huile 4 à 5 CS de vinaigre 1 cc...

Alexandra et Yves Planchez
30 avr. 20221 min de lecture


Asperges vertes poêlées à l'huile d'olive
Ingrédients : 500g d'asperges vertes - ou une botte Huile d'olive Fleur de sel Recette : Laver soigneusement les asperges et éliminer le...

Alexandra et Yves Planchez
30 avr. 20221 min de lecture


Smoothie betterave et framboise
Ingrédients : 3 betteraves cuites et pelées 100 g de framboises fraîches 15 cl de lait écrémé 1 tasse d'eau de coco non sucrée quelques...

Alexandra et Yves Planchez
23 avr. 20221 min de lecture


Poêlée de chou blanc et pomme de terre aux lardons
Ingrédients pour 2 personnes : 300g de pommes de terre 300g de choux blanc coupé en lanières 1 barquette de lardons de lardons 1 oignon...

Alexandra et Yves Planchez
23 avr. 20221 min de lecture


La recette de Sophie Cochet : Salade de fenouil aux baies roses
Ingrédients : 500 gr de fenouil 1 petit oignon rouge 3 Cuillères à soupe de jus de citron Le jus d'une orange 3 cuillères à soupe d'...

Alexandra et Yves Planchez
23 avr. 20221 min de lecture


Courgettes façon pizza
Ingrédients : - 1 grosse courgette - 8 à 10 CS de coulis de tomate - 125 g de mozzarella - 70 g de fromage râpé - 10 à 15 olives noires -...

Alexandra et Yves Planchez
16 avr. 20221 min de lecture


La recette de Sophie Cochet : Velouté d'asperges
Recette (pour 2 personnes) : 10 asperges blanches ou 15-20 asperges vertes fraîches 2 gousse d’ail 2 c. à soupe de purée d'amande 2 c. à...

Alexandra et Yves Planchez
16 avr. 20221 min de lecture


Comment utiliser le fenouil
Fenouil ou anis vert ? On confond souvent le fenouil, l’aneth et l’anis. Ces trois plantes appartiennent à la même famille des apiacées...

Alexandra et Yves Planchez
16 avr. 20223 min de lecture


Salade endive, radis, chèvre et cajou
Ingrédients : 3 endives 20 radis 100g de fromage de chèvre 20 noix de cajou Bouquet de coriandre Recette : Otez l'intérieur des endives...

Alexandra et Yves Planchez
9 avr. 20221 min de lecture


Tarte épinard et fêta
Ingrédients : Pâte brisée 400g épinards 100g Feta 3 Oeufs 10cl Crème liquide 20 Feuilles de menthe Recette : Écrasez la feta à la...

Alexandra et Yves Planchez
9 avr. 20221 min de lecture


La recette de Sophie Cochet : Gourmandise de Pâques
Ingrédients : Un pur délice chocolat au cœur coulant🐇🐣 3 càS de poudre cacao cru @rrraw_cacao 2càS d'huile de coco 100 g de flocons...

Alexandra et Yves Planchez
9 avr. 20221 min de lecture


Chou rouge aux lardons cuit au vin rouge
Ingrédients : 1 chou rouge 200g de lardons 50cl de vin rouge 1 feuille de laurier Recette : Émincez le chou rouge en lamelles. Faites...

Alexandra et Yves Planchez
2 avr. 20221 min de lecture


Chou-fleur au curry rôti au four
Ingrédients : 1 chou fleur 4 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 cuillère à soupe pour la plaque de cuisson 1 cuillère à soupe rase de...

Alexandra et Yves Planchez
2 avr. 20221 min de lecture


Salade de radis et pomme
Ingrédients : Pour 4 personnes : 2 bottes de radis 1 pomme sel, poivre 80 ml de vinaigre de cidre 80 ml d’huile de colza (ou mélange...

Alexandra et Yves Planchez
26 mars 20221 min de lecture


Verrine betterave, avocat et fromage frais
Ingrédients : 2 betteraves cuites Du fromage frais 2 avocats 1/2 citron 3 cas de crème fraîche Recette : Coupez en petits cubes les...

Alexandra et Yves Planchez
26 mars 20221 min de lecture


La recette de Sophie Cochet : Muffin de légumes
Ingrédients : Une recette très simple, très rapide, sans gluten, sans produits laitiers et à décliner à l’infini en fonction des saisons...

Alexandra et Yves Planchez
26 mars 20221 min de lecture


Jus detox : orange, carotte, brocoli
Ingrédients pour un jus drainant bourré d'anti-oxydants : 2 carottes 2 oranges 2 bouquets de brocoli Facultatif : 1 branche de céléri...

Alexandra et Yves Planchez
19 mars 20221 min de lecture


Chou pointu gratiné
Ingrédients : - 1 chou pointu - 1 gros oignon - 1 gousse d’ail - 15 cl de crème fraîche - huile d’olive - 50 g de parmesan - noix de...

Alexandra et Yves Planchez
19 mars 20221 min de lecture


La recette de Sophie Cochet : Millefeuille betterave-radis, pesto de roquette au miso, ail noir
Ingrédients : Le printemps ☀️arrive, et j’ai envie de manger plus du cru. La betterave et le radis se prêtent à merveille pour cette...

Alexandra et Yves Planchez
12 mars 20221 min de lecture
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