🥕 Velouté de carottes au gingembre bio – Terre et Fourchette
 
💰 Prix : 7€
➡️ Format : 500 g – 4 portions
 
📍 Origine : Île-de-France – légumes cultivés localement
🌿 Issu de l'agriculture biologique
👩‍🍳 Fabrication artisanale
🌱 Recette végétale
♻️ Bocal en verre consigné
🥣 Fournisseur : Terre et Fourchette
 
🥕 La douceur de la carotte, réveillée par le gingembre !
 
Ce velouté bio associe la douceur naturelle des carottes à la fraîcheur légèrement épicée du gingembre.
Les pommes de terre apportent une texture onctueuse, tandis que les oignons, l'ail et les herbes aromatiques viennent compléter cette recette simple et savoureuse.
Un velouté doux, parfumé et réconfortant, avec juste ce qu'il faut de caractère !
 
👩‍🌾 Une cuisine artisanale et locale
 
Chez Terre et Fourchette, les légumes bio cultivés en Île-de-France sont mis à l'honneur dans des recettes artisanales.
Ce velouté est préparé avec des ingrédients locaux, dans une démarche qui privilégie les circuits courts et la réduction des emballages grâce aux bocaux consignés.
 
🧾 Ingrédients
Carottes bio, pommes de terre bio, oignons bio, eau, huile de tournesol bio, gingembre bio, ail bio, sel, thym bio, laurier bio, poivre bio, livèche bio.
 
⚠️ Allergènes : peut contenir des traces de lait, fruits à coque, gluten, soja, céleri, moutarde et œuf.
 
🍽️ En cuisine
Ce velouté est concentré et contient très peu d'eau : vous pouvez donc le diluer à votre convenance pour obtenir la texture souhaitée.
À réchauffer doucement à la casserole ou au micro-ondes.
Pour une touche gourmande, ajoutez quelques croûtons, des graines de courge ou un filet d'huile d'olive.
 
♻️ Un bocal qui a plusieurs vies
 
Une fois terminé, rapportez votre bocal consigné pour qu'il puisse être réutilisé.
 
✨ Des carottes bio franciliennes, une pointe de gingembre et une recette artisanale : un velouté tout doux qui réchauffe les soirées d'automne ! 🥕🥣