Pomme bio - Variété : Candine
 
1.45€ les 500g
Soit 2.90€ les 500g
 
Origine : Val de Garonne
 
Caractéristiques :
La pomme Candine se distingue par sa peau jaune doré avec des nuances de rouge. Elle a une forme arrondie à conique et une taille moyenne à grande.
Sa chair est croquante, juteuse, de couleur jaune pâle à blanche et offre une texture ferme.
 
Goût et utilisation culinaire :
La pomme Candine offre une saveur douce et légèrement acidulée, avec des nuances sucrées. Elle est souvent consommée crue pour apprécier sa texture croquante et sa fraîcheur.
Elle est polyvalente en cuisine, adaptée aux salades de fruits, aux encas sains ou pour être utilisée dans la préparation de tartes, de compotes et de plats cuits.
 
Valeur nutritionnelle :
La pomme Candine est une source de fibres, de vitamines (notamment C et des antioxydants) et de minéraux tels que le potassium, bénéfiques pour la santé.
Elle est faible en calories, en faisant une option nutritive pour un mode de vie sain.
 
Sélection et conservation :
Lors de l'achat, choisissez des pommes Candine fermes, sans meurtrissures ni zones molles. La peau doit être lisse et exempte de défauts.
Elles se conservent mieux au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé ou dans le bac à légumes, où elles restent fraîches pendant plusieurs semaines.
 
La pomme Candine est appréciée pour sa saveur équilibrée, sa texture croquante et son utilité polyvalente en cuisine. Cette variété de pomme est idéale pour une consommation directe ou pour être utilisée dans une variété de recettes, ajoutant une touche de fraîcheur et de douceur.