🍐 Poiré Bio du Pays de la Risle – Ferme du Manoir du Val
 
💰 Prix : 8,95 €
 
➡️ Format : bouteille de 75 cl
📍 Origine : Mesnil-en-Ouche, Eure (27) – Normandie
🌿 Certifié Agriculture Biologique
🍐 Poiré fermier normand
🥂 Alcool : 5 % vol.
👨‍🌾 Producteur : Ferme du Manoir du Val – EARL Courtoux Bourut
 
🍐 Le cousin du cidre, mais avec des poires !
Vous connaissez le cidre, mais avez-vous déjà goûté au poiré fermier ?
Cette spécialité traditionnelle normande est élaborée à partir de poires à poiré, des variétés particulièrement adaptées à la fabrication de cette boisson naturellement pétillante.
 
Produit à la Ferme du Manoir du Val, au cœur du Pays de la Risle, ce poiré biologique séduit par son caractère fruité, sa fraîcheur et sa finesse.
Plus délicat qu'un cidre traditionnel, il dévoile des arômes de poire, accompagnés d'une agréable vivacité et de bulles légères.
Une boisson authentique et élégante, parfaite pour découvrir une autre facette du savoir-faire normand !
 
👨‍🌾 La Ferme du Manoir du Val : une histoire de fruits et de terroir
Installée à Saint-Aubin-le-Guichard, dans l'Eure (27), la Ferme du Manoir du Val perpétue les traditions cidricoles du Pays de la Risle.
Cette exploitation normande valorise les fruits de son terroir à travers différentes spécialités : jus de pommes, cidres et poirés fermiers.
Leur démarche repose notamment sur une production certifiée biologique, associée à un savoir-faire agricole et cidricole traditionnel.
Ce poiré est une belle invitation à découvrir les saveurs des vergers normands, au-delà de la traditionnelle pomme à cidre.
 
🍐 Ingrédients
Poiré issu de poires cultivées en agriculture biologique.
 
👅 Goût et particularités
🍐 Fruité : des arômes de poire délicats et parfumés.
🌸 Fin et élégant : une expression plus subtile que celle de nombreux cidres.
🥂 Pétillant : une effervescence agréable et rafraîchissante.
✨ Authentique : une spécialité fermière typique du patrimoine normand.
 
🍽️ Avec quoi déguster ce poiré bio ?
Le poiré est une boisson particulièrement intéressante à table, grâce à sa fraîcheur et à ses arômes fruités.
🧀 Avec des fromages : camembert, brie ou fromages à pâte persillée.
🥗 À l'apéritif : servi bien frais, accompagné de quelques bouchées salées.
🍗 Avec une volaille : parfait avec un poulet rôti ou une recette à la crème.
🍐 Avec un dessert aux poires : tarte aux poires, crumble ou poires pochées.
 
❄️ Conseils de dégustation
À servir frais, idéalement entre 8 et 10 °C, pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de sa délicate effervescence.
 
🍎 Cidre ou poiré : quelle différence ?
La différence est toute simple !
Le cidre est élaboré à partir de pommes, tandis que le poiré est fabriqué à partir de poires.
Le poiré se distingue généralement par des arômes plus délicats, une belle fraîcheur et une finesse qui en fait une excellente alternative au cidre.
 
✨ Des poires bio, des bulles délicates et tout le savoir-faire d'une ferme normande : ce poiré du Pays de la Risle est une jolie découverte pour les amateurs de boissons fruitées et authentiques ! 🍐🥂
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.