Emmental bio – 220g

💰 Prix : 4.50€
 
L’Emmental bio est un fromage à pâte pressée cuite, reconnaissable à sa texture souple et ses trous caractéristiques. Sa saveur douce et légèrement fruitée en fait un allié de choix en cuisine comme à la dégustation.
 
🧀 Ingrédients :
Lait* pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d’origine microbienne.
*Issu de l’agriculture biologique
Allergènes : lait, lactose
 
🇫🇷 Fournisseur : Valmartin
Valmartin est une fromagerie engagée dans l’agriculture biologique, spécialisée dans les fromages au lait de vache. Elle sélectionne un lait de qualité, local, pour produire des fromages respectueux du terroir et des saisons.
 
🍽️ Conseils d’utilisation :
✔ Râpé dans les gratins, lasagnes ou sur une pizza
✔ En dés dans une salade composée
✔ En morceaux sur un plateau de fromages
✔ Fondu dans une sauce, une croque-monsieur ou un soufflé