🧀 Brie Bio – Crémeux et généreux
 
2,20 € les 100g - Soit 22.00 le Kg
 
Origine : Ferme de la Tremblaye – La Boissière-École (78)
Certifié AB
 
La Ferme de la Tremblaye, située à 17 km de Rambouillet, appartient à la famille BonGrain. C’est une exploitation de grande taille qui cultive des céréales et élève deux troupeaux : vaches laitières et chèvres. Tout le lait est transformé sur place, garantissant une filière courte et maîtrisée de la ferme à l’assiette.
 
Goût et particularité :
Fromage à pâte molle onctueux et crémeux
Saveur douce et légèrement noisettée
Croûte fleurie typique du brie traditionnel
 
Idées gourmandes :
À déguster simplement avec du pain de campagne
En sandwich avec tomates et roquette
Fondu dans une tarte aux légumes
Sur un plateau de fromages pour un repas convivial
 
Bienfaits nutritionnels :
Source de calcium et protéines
Riche en vitamines B12 et A
Apport en bons lipides pour l’énergie