top of page

Salade estivale d'haricots verts



Ingrédients :


- 500g d'haricots verts

- 3 oeufs

- 3 tomates

- 1 boite de thon

- 1 citron

- Huile d'olive, sel, poivre


Recette :


- Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée, entre 7 et 12 minutes selon si vous les aimez bien croquants ou fondants.

- Faites cuire les oeufs 9 minutes dans de l'eau bouillante, écaillez-les et découpez les en 4.

- Dans un saladier, mettez les haricots verts refroidis, les oeufs, les 3 tomates découpées en rondelles, une boite de thon nature.

Préparez une vinaigrette avec de l'huile d'olive, le jus d'un demi-citron, du sel, du poivre.

- Versez la vinaigrette dans le saladier et servez !

7 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

V

bottom of page