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Salade d'endives, pommes et noix



Ingrédients :


3/4 endives

2 pommes

100g d'emmental

15 noix

6 cas de vinaigrette

1 cac de moutarde

1 cas de vinaigre balsamique



Recette :


Couper en fines lamelles les endives.

Casser les noix et les concasser sans faire trop de petit débris.

Couper les pommes en dés après les avoir pelées.

Dans un saladier : y déposer les endives en premier, puis les pommes, l'emmental et les noix.


Pour la sauce :

Mettre la moutarde dans un bol, puis mettre l'huile et battre avec une fourchette.

Y mêler le miel ou sucre, le vinaigre, saler et poivrer selon votre convenance.

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