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Photo du rédacteurAlexandra et Yves Planchez

Pizza aux poivrons



Ingrédients :

  • Pâte à pizza (faite maison ou achetée en magasin)

  • Sauce tomate

  • Mozzarella râpée

  • Poivrons (de la couleur de votre choix), coupés en rondelles

  • Oignons rouges, tranchés

  • Champignons, tranchés

  • Basilic frais

  • Sel et poivre

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 220°C.

  2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson et étalez une couche de sauce tomate uniforme sur la pâte.

  3. Ajoutez une couche de mozzarella râpée sur la sauce tomate.

  4. Ajoutez les rondelles de poivron, les tranches d'oignon rouge et les champignons sur le fromage et assaisonnez avec du sel et du poivre.

  5. Enfournez la pizza pendant environ 10-15 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante et que le fromage soit fondu et doré.

  6. Garnissez la pizza de basilic frais juste avant de servir.

Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients comme des olives noires, du jambon ou des anchois pour personnaliser votre pizza selon vos goûts. Bon appétit !

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