top of page

Chou de Pontoise aux pommes

Dernière mise à jour : 18 déc. 2021



Ingrédients :


1 chou vert

4 pommes

1 oignon

4 cuillères à soupe d'huile de tournesol

1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

sel et poivre



Recette :


Couper le chou en huit et le faire blanchir durant 10 minutes à l'eau bouillante salée.

Faire revenir l'oignon dans l'huile de tournesol, ajouter le chou soigneusement égoutté et faire cuire à feu assez vif durant 10 minutes.

Ajouter les pommes coupées en quartiers et poursuivre la cuisson durant 5 minutes en remuant régulièrement.

Ajouter les herbes de Provence, saler, poivrer, couvrir et terminer la cuisson à feu doux durant 5 minutes.

Servir ce chou aux pommes bien chaud.

14 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Σχόλια


bottom of page