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De toutes les salades, c'est la mâche que je préfère !
La mâche, cette petite feuille verte qui semble parfois discrète dans nos assiettes, mérite pourtant toute notre attention ! C'est un...
Alexandra et Yves Planchez
1 déc. 20232 min de lecture
9 recettes de gratin
Gratin de Potimarron et Pommes de Terre Ingrédients : 1 potimarron moyen 4-5 pommes de terre moyennes 1 oignon 200 ml de crème fraîche...
Alexandra et Yves Planchez
1 déc. 20236 min de lecture
Plongez dans la Magie de Noël : Livres, Films, Musiques
La saison des fêtes est le moment idéal pour se plonger dans l'esprit de Noël avec une myriade de lectures, de films enchanteurs et de...
Alexandra et Yves Planchez
1 déc. 20233 min de lecture
DIY : Idées de cadeaux de Noël faits-maison
Bougies parfumées : Des bougies personnalisées avec différents parfums et dans des récipients originaux Matériaux nécessaires : Cire de...
Alexandra et Yves Planchez
25 nov. 20238 min de lecture
Déposez votre lettre au Père Noël à la Guinguette
Noël à la Guinguette ! Cette année, plongez dans la magie de Noël en nous rendant visite avec vos enfants pour une expérience spéciale :...
Alexandra et Yves Planchez
25 nov. 20231 min de lecture
Soupe de courge bleue et patate douce
Ingrédients : 400 à 500 g de potiron bleu de Hongrie ou autre 2 patates douces moyennes 3 à 4 oignons moyens 1 cuillère à soupe d'huile...
Alexandra et Yves Planchez
25 nov. 20231 min de lecture
Le secret des frites parfaites : Des pommes de terre Bintje à la hauteur
Les frites, ce classique gourmand et réconfortant, peuvent être sublimes quand elles sont préparées avec soin et les bons ingrédients. Et...
Alexandra et Yves Planchez
25 nov. 20232 min de lecture
La Ferme Galobio
La Ferme Galobio se situe à Notre-Dame-De-Courson en Basse-Normandie, dans le Calvados à 201 km de Nogent-sur-Marne, près de la commune...
Alexandra et Yves Planchez
24 nov. 20231 min de lecture
Soupe aux brocolis
Ingrédients : 1 gros bouquet de brocolis (environ 500 g) 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, émincées 1 pomme de terre moyenne, pelée et...
Alexandra et Yves Planchez
18 nov. 20231 min de lecture
Hachis parmentier de pomme de terre aux topinambours
Ingrédients : Pour la purée : 500 g de pommes de terre 300 g de topinambours 50 g de beurre 100 ml de lait Sel et poivre Pour la...
Alexandra et Yves Planchez
18 nov. 20232 min de lecture
7 recettes avec de la clémentine
1. Salade fraîcheur de clémentines et avocat : Ingrédients : Clémentines de Corse, avocat, jeunes pousses, oignon rouge, vinaigrette...
Alexandra et Yves Planchez
18 nov. 20232 min de lecture
10 recettes sucrées d'automne
1. Compote pomme-poire et canelle Ingrédients : 4 pommes (de préférence des variétés comme la Gala ou l'Opal) 3 poires 1/2 cuillère à...
Alexandra et Yves Planchez
18 nov. 20235 min de lecture
Quiche aux lardons et aux champignons
Ingrédients : Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre froid, coupé en petits morceaux Une pincée de sel 3 à 4 cuillères à...
Alexandra et Yves Planchez
11 nov. 20232 min de lecture
Fondue de poireau, carotte et pomme de terre
Ingrédients : - 2 poireaux - 2 carottes - 2 pommes de terre - 2 cuillères à soupe de beurre - 1 gousse d'ail, hachée (facultatif) - 200...
Alexandra et Yves Planchez
11 nov. 20232 min de lecture
Gratin de chou-fleur
Ingrédients : 1 chou-fleur moyen 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 2 tasses de lait 1 1/2 tasse de fromage râpé...
Alexandra et Yves Planchez
11 nov. 20232 min de lecture
Les alternatives aux pesticides - Partie 1
L'agriculture biologique est bien plus qu'une simple méthode de culture de fruits et légumes ; c'est un véritable pilier de la...
Alexandra et Yves Planchez
11 nov. 20237 min de lecture
10 recettes de chou vert frisé
1. Salade de Chou Vert Frisé et Pommes : Ingrédients : chou vert frisé, pommes, noix, vinaigrette à l'huile d'olive et au citron....
Alexandra et Yves Planchez
4 nov. 20232 min de lecture
10 recettes avec du Butternut
1. Soupe de butternut au curry Ingrédients : 1 courge butternut moyenne, pelée, épépinée et coupée en dés 1 oignon moyen, haché 2...
Alexandra et Yves Planchez
4 nov. 202311 min de lecture
Courges pomme d'or gratinées
Ingrédients : 1 courge pomme d'or par personne 2 courgettes 2 tomates 1 gros oignon 1/2 tasse de raisins secs 2 cuillères à soupe d'huile...
Alexandra et Yves Planchez
28 oct. 20231 min de lecture
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