Pâtes Bio – Fidanzati Capresi : la romance entre texture et saveur !
 
💰 4,90 € le sachet de 500g
 
📍 Origine : Meaux (77), France
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB)
 
Présentation du fournisseur :
La maison CQFD (Ce Qu’il Fallait Dévorer), installée à Meaux en Seine-et-Marne, valorise le savoir-faire artisanal et la production locale. Elle s’appuie sur la filière blé dur bio d’Île-de-France, garantissant une qualité irréprochable et un ancrage territorial fort. Les pâtes sont tréfilées au bronze pour une texture rugueuse et séchées lentement à basse température afin de préserver les arômes du blé et ses qualités nutritionnelles.
 
Goût & particularités :
Forme originale et élégante, inspirée des pâtes artisanales italiennes de Capri, parfaite pour sublimer les sauces.
Texture ferme et rugueuse, idéale pour bien accrocher les saveurs.
Saveur délicate du blé dur francilien, au goût authentique et légèrement toasté.
 
Ingrédients :
100% semoule de blé dur bio
 
Idées gourmandes :
En pâtes à la crème de parmesan et champignons.
Avec une sauce tomate fraîche et basilic pour un plat simple et méditerranéen.
En version gratinée, avec des légumes du soleil et un peu de fromage râpé.
Ou en salade de pâtes tiède, accompagnée de roquette et copeaux de parmesan.
 
Bienfaits nutritionnels :
Riche en protéines végétales et fibres, favorisant la satiété.
Contient des glucides complexes pour une énergie stable.
Sans additifs ni conservateurs, pour une pâte authentique, saine et artisanale.