Pâtes Bio – Gnocchetti Sardi CQFD : la tradition italienne made in Île-de-France
 
💰 4,90 € le sachet de 500g
 
📍 Origine : Meaux (77), France
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB)
 
Présentation du fournisseur :
CQFD (Ce Qu’il Fallait Dévorer) est une fabrique artisanale située à Meaux, en Seine-et-Marne. Elle valorise les céréales bio cultivées localement grâce à la filière blé dur d’Île-de-France. L’entreprise privilégie des méthodes de production artisanales : tréfilage au bronze, séchage lent et à basse température, pour préserver les arômes naturels du blé et ses qualités nutritionnelles.
 
Goût & particularités :
Élaborées à partir de semoule de blé dur bio locale, riche en protéines et en goût.
Séchage lent et à basse température pour conserver les nutriments et la texture authentique.
Tréfilées au bronze, leur surface légèrement rugueuse retient parfaitement les sauces.
 
Ingrédients :
100% semoule de blé dur bio
 
Idées gourmandes :
En sauce tomate-basilic ou pesto vert pour une touche méditerranéenne.
Avec des légumes grillés et un filet d’huile d’olive pour un plat estival.
En version crémeuse avec champignons et parmesan.
Dans une salade de pâtes froide, idéale pour les pique-niques.
 
Bienfaits nutritionnels :
Source naturelle de protéines végétales et de fibres.
Riche en glucides complexes, pour une énergie durable.
Fabriquées sans additifs, pour un produit authentique et digeste.