🌲🍯 Miel de Forêt – Intense, boisé et profondément aromatique
 
💰 12,90 € le pot en verre de 500 g
 
📍 Origine : Touquin (77), France
🌿 Produit issu d’une apiculture artisanale locale
🐝 Producteur : Saframiel
 
👩‍🌾 Présentation du producteur :
Installée à Touquin en Seine-et-Marne, Saframiel élève environ 200 ruches fixes dans un environnement riche en biodiversité.
L’exploitation privilégie l’abeille noire, espèce locale rustique parfaitement adaptée au territoire briard.
Le miel de forêt est récolté à partir des miellats et floraisons forestières, offrant un produit de caractère, reflet du terroir local 🌳🐝
 
😋 Goût & particularités :
Saveur intense et boisée, plus corsée qu’un miel floral
Notes légèrement caramélisées et maltées 🌲
Texture dense et onctueuse, cristallisation naturelle possible
 
🧂 Ingrédients :
Miel de forêt 100 %.
 
🍽️ Idées gourmandes :
Parfait sur une tartine de pain de campagne 🥖
Idéal avec des fromages affinés ou de caractère 🧀
Dans une tisane pour une saveur plus soutenue 🍵
En cuisine, pour glacer des légumes ou relever une sauce
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
Source naturelle d’énergie
Riche en antioxydants issus des essences forestières
Produit brut, non transformé, respectueux du rythme des abeilles 🌿